中国近代史の集大成「青島ビール」

Record China 2006年6月14日(水) 19時33分

1991年から毎年、青島国際ビール祭りが開催されている。8月中旬に開催され2週間ほど続く。写真は2005年8月16日、この日だけで5万人が訪れ、30トンものビールが消費された。

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青島ビールほど、歴史に翻弄されたビールはないだろう。青島ビールの歴史は、1903年8月15日、ドイツ人とイギリス人によって、青島に中国初のビール会社が設立されたことに始まる。その後、日本軍が中国に侵攻し、会社を大日本麦酒株式会社青島工場とし、国民党時代には、青島ビール工場に社名を変更した。1949年6月2日、人民解放軍が青島に到達、それに伴って国営青島ビール工場となった。1993年6月、現在の青島ビール株式会社となり、中国国内シェアの7％を占める大企業に成長した。

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