2015年3月3日、人民日報（電子版）に「なぜ韓国人は金属の箸を使うのか」と題した記事が掲載された。

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韓国では日本や中国とは違い、一般的に金属製の箸が使われている。金属製の箸は木材に比べ長持ちし、火で箸が焦げることもないため、焼き肉を好んで食べる韓国人の食文化に適している。

さらに、胃腸の不調を招く菌の主な伝染経路は箸であると分かっており、菌が繁殖しやすい木材に比べ、金属の箸は衛生面でも優れている。

このほか、箸を使うことで脳が鍛えられ、ボケ予防にも効果的だが、金属性の箸は脳が鍛えられるほか、木材に比べ扱いにくいため手の関節の筋肉がより鍛えられるという。（翻訳・編集/内山）