北京市中関村、1日平均141社のテクノロジー企業が誕生 11-25 06:35
【卓球】日本勢は計5試合で中国の壁を破る 準優勝の張本智和は2人倒す 男女のダブルスも奮闘 WTTファイナルズ2024福岡 11-25 06:33
藤井聡(京大大学院教授)が死ぬまでにやりたいこと「幼児のような日本を大人の国に!」 11-25 06:38
「決勝の舞台で雪辱」台湾が侍ジャパンをまさかの撃破! プレミア12初優勝を“大異変”と韓国メディア驚嘆「堅実な投手陣と打線の力で破った」 11-25 06:27
「東京ドームで大惨事」侍Jの“大番狂わせ”敗北に韓国メディアが反応「優勝を確信していた日本が満員の観客の前で...」「不安定な戸郷を放置」【プレミア12】 11-25 06:27
「中国の釣り堀って何が釣れる?」「突然喰ってくるのでドキドキ」とてもエモーショナル!ザリガニの炒め物がお楽しみ 11-25 06:24
四柱推命で導く豊かな循環を生み出す星「偏財」【一番わかりやすい はじめての四柱推命】 11-25 06:19
自民・生稲晃子氏 さっそく外務政務官としてトラブル…おニャン子時代の過去報道する韓国メディアも 11-25 06:09
中国の産業が急速に成長、韓国企業は空前のプレッシャーにさらされる―韓国メディア 11-25 06:05
人民銀、人民元の為替レートは合理的で均衡のとれた水準で基本的な安定を維持 11-25 06:05

日本のコメはなぜ中国のコメよりもおいしいのか―中国メディア

Record China    2016年2月2日(火) 1時50分

拡大

30日、中国のポータルサイト・網易に、「日本のコメはなぜ中国のコメよりもおいしいのか」と題する記事が掲載された。

2016年1月30日、中国のポータルサイト・網易に、「日本のコメはなぜ中国のコメよりもおいしいのか」と題する記事が掲載された。

記事は、日本産の5キロのコメを1499元(約2万7000円)で購入する人がいるという報道に「信じられない」といった声があることを紹介し、「日本のコメは確かに中国のコメとは異なり、しかも高い金を払うだけの価値がある」としている。

記事はまず、中国について「土地は広く、生産量は世界トップクラスだが、一部地域の土壌は汚染が深刻で、自分で栽培したコメを食べない農家もあるほど」と指摘。「カドミウムが含まれたコメが流通した事件の後、多くの消費者が安全性と安さからタイ米に乗り換えた」と現状を紹介している。

一方で、日本については、「日本の農家は稲作に対して感謝の念を抱いている」とし、「最も日当たりの良い場所を選び、自ら引いてきた水を使うため、コメの品質は非常に高い」と評価。また、日本では中国と異なり、冷めた弁当でも食べられることを挙げ、「日本のご飯は冷めても食感が失われない」と称えている。

この記事に対して、中国のネットユーザーからは、「日本産といえば高品質の象徴」「大気汚染に水質汚染。絶対に中国のコメよりおいしいに違いない」「日本人は自国民を陥れたりしないからな」など、称賛と自虐のコメントが寄せられた。また、「中国に良いコメがないとでも?ただ普通の人は食べられないだけなんだよ」といったコメントもあるが、これは中国では特別階級のために生産された質の高い“特別供給品”があると言われていることから出たコメントだ。

いずれにしろ、庶民が口にするコメという点では、生産する環境や、生産者の心構えが大きく異なるという認識では一致しているようだ。中国で、庶民が安全でおいしいコメを食べられるのはいつになるだろうか。(翻訳・編集/北田

この記事のコメントを見る

ピックアップ



   

we`re

RecordChina

お問い合わせ

Record China・記事へのご意見・お問い合わせはこちら

お問い合わせ

業務提携

Record Chinaへの業務提携に関するお問い合わせはこちら

業務提携