皇帝御用達は4000倍の高値！「稲作発祥の地」の超高級米、1kg20万円なり―江西省上饒市

2007年11月17日、“稲作発祥の地”として知られる江西省上饒市万年県で、新米のオークションが行われた。わずか5kgが販売されたに過ぎないが、1kgあたり1万3800元（約20万5000円）という途方もない値が付いた。一般の米の4000倍の価格にもなるという。

万年県からは世界最古となる水田の遺跡が発掘され、「稲作発祥の地」として知られている。単に長い歴史を持つだけではなく、万年県の裴梅陳荷端村で取れる米は栄養豊富で食味がよく、明代には皇室に献上されたため、「万年貢米」の名で知られている。測定によると含有タンパク質量は通常の2倍から3倍にもなるという。

同地は山間にあり、きれいな水・ミネラルを豊富に含んだ土壌など優れた生育条件を持つという。そのため、同じ米を別の地域で育てても同じ味にはならないのだとか。（翻訳・編集/KT）