2008年5月9日、老舗レストラン「松本楼」は、福田首相が、胡錦濤中国国家主席を招いておこなった非公式夕食会でのメニューについて、同じ食事がしたいとの声を受け、ほぼ同じメニューを2万円のコース料理として提供することを決めた。

【その他の写真】

夕食会の翌日7日から、松本楼には通常の2倍以上の電話での問い合わせがあり、3階のフレンチ・レストラン「ボア・ド・ブローニュ」は昼食時の予約はすでに1か月先までほぼ埋まるほどの人気ぶり。夕食時は窓側の席を除き、若干余裕がある。

胡錦濤国家主席スペシャルメニュー2万円は、実際に出された料理に比べ、食材の産地を変更するなどの工夫をして、より多くのファンにリーズナブルな料金で提供する。食材の調達に日数がかかるため3〜5日前までの予約が必要。（取材/山本みどり）