珍しいオニバスの実の担ぎ売り―江蘇省南京市
Record China 2006年9月8日(金) 7時52分
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面白い形をしたオニバスの実は、栄養価が高く体に良いとされる。1つの実の中には100粒ほどの種が入っている。
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2006年9月6日、江蘇（こうそ）省南京（なんきん）市の街頭で、農民がオニバスの実を担ぎ売りしている。ニワトリの頭のような形をし、とげに包まれた不思議な実は、あっという間に完売した。オニバスはスイレン科の水生植物で、夏季には大きな葉を水上に広げる。その実の栄養価はとても高く、生でも調理しても食べることができる。腎臓や脾臓によいとされ薬剤としても用いられ、南京市民に重宝されている。
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