各地のうまいもの勢揃い！一流軽食美食祭（11）ウワサの臭豆腐―湖南省婁底市

2006年11月25日、湖南（こなん）省婁底（ろうてい）市で、初の「中華100軒一流軽食美食祭」が開催され、香港や台湾を含めた各地から、100種類近くの名物料理の軽食屋台が集まった。北国のものから南国のものまで、各店頭には多種多様な食材で作られたとりどりの料理が並び、立ち上るよい匂いで人々を引き付けた。

もちろん会場は大賑わいで、皆さまざまな料理に舌鼓を打った。食べるばかりでなく、見ても楽しい珍しい料理の数々。レコードチャイナは今夜、この美食祭に登場した料理の写真10枚を紹介している。中国人は「食べる」ことに非常にこだわる人々で、これらの料理もおいしいことうけあいだ。あなたがいつか中国を訪れた時、もしこれらの軽食屋台を見つけたら、ぜひとも試してみてほしい。