北京ダックの売り上げ13億円は、20万羽のアヒルのおかげ―北京市

2006年12月2日、北京ダックレストランの老舗として知られる北京市の「全聚徳（ぜんしゅとく）」王府井店で、今年20万羽目となるアツアツの北京ダックがオーブンから取り出された。皮にはこれが20万匹目であることを示す「20万」という文字が書かれている。

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この店では11月22日までに、今年の売り上げがすでに1億元（約13億元）を突破していたそうで、12月2日のこの日までには1億300万元（約13億4000万円）に達したという。

この日中国料理教会は、全聚徳王府井店に「中華飲食億元店」の額を授与した。