2010年9月7日、江蘇省南京市などで、ザリガニを食べたことで全身の痛みやしびれ、脱力感などを訴える人が続出していた問題で、原因は魚など水産物を食べて24時間以内に原因不明の横紋筋融解症を発症するHaff病（Haff Disease）である可能性が高いとする報告が発表された。新華網が伝えた。

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中国疾病予防コントロールセンターと南京市食品安全委員会弁公室は合同で記者会見を開き、「原因は現段階では断定できない」としながらも、いまだ原因とされる毒素が特定されていないHaff病である可能性が高いとする見解を発表した。これにより、これまで報道などで指摘されていた「ザリガニ洗い粉」説は否定された形となった。

同弁公室の華文（ホア・ウェン）主任によると、7日正午（現地時間）までに計23人が症状を訴え入院したが、22人は退院、残る1人の病状も安定している。ザリガニを食べた場所は、15人が自宅（計8家庭）で、8人が計4か所のレストランと分散していることから、「たまたまごく少数の何らかの毒素を持つザリガニを食べた人に、一過性の症状が現れた」可能性が高いとの見方を示した。

Haff病は1924年にバルト海のHaff海岸で初めて確認された。何らかの毒素を持った水産物を食べたことが原因とされているが、その毒素がどんなものなのかは特定されていない。米国でも80年代以降、23人が発症、北京でも00年に6人が確認されている。症状の特徴は、水産物を食べてから24時間以内に原因不明の横紋筋融解症を発症することだが、今回の患者にも全く同様の症状がみられたという。（翻訳・編集/NN）