2022年4月14日、韓国・YTNによると、韓国の政府機関である食品医薬品安全処がキムチを紹介する際に「泡菜（パオツァイ）」との字幕を付けていたことが分かり、物議を醸している。

韓国の広報活動をする徐敬徳（ソ・ギョンドク）誠信女子大学教授は同日、「食品医薬品安全処がYouTubeにアップした映像でキムチを泡菜と表記し、ひんしゅくを買った」として問題の映像を公開した。映像は同処が2月10日にアップしたもので、妊娠中の食事法について4カ国語に翻訳して紹介する内容だったが、キムチの中国語字幕が「泡菜」になっていたという。泡菜は野菜を塩漬けにした中国料理で、中国はこれを「キムチの元祖」だと主張し、韓国と対立している。

徐教授の指摘が波紋を呼んだことを受け、同処は当該映像を削除し「昨年7月22日にキムチの中国語表記用例が『辛奇（シンチー）』に変更されたが、細かく確認できず表記ミスが発生した」と説明した。また、「ミスが再発しないよう最善を尽くしていく」とし、「国民の皆さまにご心配をお掛けしたことを深くお詫びする」と謝罪したという。

この記事を見た韓国のネットユーザーからは「韓国の公務員は仕事しないの？給料がもったいない」「独島を竹島と書いたようなものだ」と批判の声が続出しており、「謝罪だけで終わらせていい問題じゃない」「担当者をクビにするべきだ。仕事を適当にやりすぎ」と処罰を求める声も上がっている。

そのほか、「親中政権だからそうなの？」「韓国の食品医薬品安全処の中に中国のスパイがいる」などの声も見られた。（翻訳・編集/堂本）