日中は多少の暑さを感じるものの、徐々に秋らしさを感じるようになった台湾。今年最後の連休には多くの日本人が訪れ、台湾グルメに舌鼓を打ったようだ。

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今回お届けするのは7月にオープンした台湾の大手飲食グループ・饗賓による超高級ビュッフェレストラン「饗 A Joy」。台北101の86階という台湾で最も高い位置にあるビュッフェだ。値段も台湾のビュッフェ界で最高の店として、オープン以来連日話題となっている。

フロアの隅々まで台湾の地形や山、海などの自然をイメージさせる。

一歩店内に入った途端に異空間に引き込まれたような幻想的なフロアが広がり、これまでのビュッフェレストランの常識を覆す造りになっている。五感すべてで台湾の自然、文化を体感することができる。

食材に対するこだわりだけでなく、台湾の有名店とコラボしたスイーツや世界的なコンクールで賞を受賞したバリスタとのコラボドリンクなど、台湾のグルメの最高峰を一度に楽しむことができる。台湾を訪れる外国人観光客にとっては何よりの経験ができるビュッフェレストランといえる。

各エリアでは内装を利用した音と光のショーも楽しめ、竜宮城にでも来たかのようなぜいたくな経験ができる。

台湾の有名な伝統工芸師の作品がフロアの至る所で使用されており、台湾文化を知る面でも大いに楽しめる。

そして何より台湾のシンボルタワーから眺める景色は圧巻の一言。ここでは日本での殺伐とした日常生活を忘れて台湾の文化、グルメに触れながら極上体験ができる。次の台湾旅行の際にはぜひ。（提供/フライメディア）