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秋が深まり、海南島中部の山地にある瓊中黎族苗族自治県の果樹園では青ミカンがたわわに実り、フルーティーな香りを漂わせている。
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秋が深まり、海南島中部の山地にある瓊中黎(リー)族苗(ミャオ)族自治県の果樹園では青ミカンがたわわに実り、フルーティーな香りを漂わせている。同自治県の青ミカンの生産量は今年、計9000トンに達する見込みだ。中国新聞網が報じた。
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瓊中リー族ミャオ族自治県の青ミカンは、海南省特産の熱帯果樹の一つだ。独特なのは皮の色が「緑」であるという点。緯度が低いほど、果皮のクロロフィルの消失が遅くなり、果肉が熟した時も、皮が緑のままで、「瓊中青ミカン」と呼ばれている。「瓊中青ミカン」は、うすい皮は緑で、大きな果肉はプリッとしていて、オレンジ色。みずみずしく、白いすじが少ないため口当たりがよく、適度に酸味があり、出荷時期が早いといった特徴がある。(編集KN)





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