＜コラム＞中国人が選ぶ好きな中国料理10品で知る、インバウンドの「食」のおもてなし
大串 富史 2021年1月12日(火) 17時20分
拡大
中国人が選ぶ好きな中国料理10品の一つである、覇王別姫。あの項羽と虞美人を模したもので、「四面楚歌」の故事を描く京劇にちなんだもの。元々の名前は龍鳳燴といい、スッポンと仔鶏のごった煮である。
中国人が選ぶ好きな中国料理10品の一つである、覇王別姫。あの項羽と虞美人を模したもので、「四面楚歌」の故事を描く京劇にちなんだもの。元々の名前は龍鳳燴といい、スッポンと仔鶏のごった煮である。
関連記事
韓国料理に対する外国人意識調査、意外な結果に？＝韓国ネット「それ韓国料理？」「日本人は勘違いして…」
Record China
2021/1/10
「和服で撮影」物議醸した、蘇州の「日本街」の今は…―中国メディア
Record China
2021/1/8
出前で届いた料理、食べようとしたら中から煮込まれたマスクが！―中国
Record China
2020/3/26
「日本に残ることを両親は心配しませんでしたか？」中国人留学生に聞いた―中国紙
Record China
2020/3/25
韓国で日本産の次は中国産ビールの売り上げ激減＝ネット「国産を飲もう」
Record China
2020/3/5
ピックアップ
