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人気中華料理の「鉄板牛肉」、実は豚肉が使われていた！店員は「その方がおいしいから」と悪びれず―中国

Record China    2016年11月7日(月) 16時20分

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6日、ごまかしのたとえとして「羊頭狗肉」という言葉があるが、このほど陝西省宝鶏市で豚肉を牛肉と偽って料理に使っているレストランが見つかった。写真は中国の牛肉料理。

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