刀削麺ロボット、その包丁づかいはヒトの3倍速―遼寧省瀋陽市

Record China 2011年4月28日(木) 17時55分

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26日、中国に「刀削麺」と呼ばれる麺料理がある。小麦粉生地のかたまりに直に包丁を入れ、麺を1本1本そぎ切りにしていく人気の麺料理だが、これを人間と同じようにつくることができるロボットがいる。

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