牛肉使用量ゼロの牛肉製品？！香料と色素でブタ肉が偽牛肉に変身―中国

Record China 2013年3月28日(木) 8時0分

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26日、中国網は杭州市の市場、屋台で販売されていた牛肉製品にDNA検査を実施したところ、8製品中5製品で牛のDNAが検出されなかったと報じた。写真は南京市の市場。

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