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22日、中国上海市の食品会社が、保存期限の切れた肉を使用した商品を同国内の大手ファストフード店に出荷していた問題で、工場の品質管理部門の責任者は、期限切れ肉の使用は会社の上層部の指示だったことを明らかにした。資料写真。
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