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各地のうまいもの勢揃い！一流軽食美食祭（4）ごつい海南元宝蟹―湖南省婁底市

Record China 2006年11月26日(日) 23時0分

中国南部、温暖な海南省でとれる「海南元宝蟹」。ごつい体形に似合わず、冬は身に脂肪分が多く卵を持っていて、とてもおいしい。蒸したてをどうぞ。

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