実験室で肉を「栽培」、赤身と白身の割合も自由に調整―中国

人民網日本語版    2024年6月14日(金) 13時30分

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南京農業大学肉品質制御・新資源創成全国重点実験室では3Dバイオプリンティング細胞培養肉の研究が行われている。

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