ソウル在住のイタリア人シェフ、韓国のレストランに苦言「サービスに魂がない」＝韓国ネット「後進国にいろいろ求め過ぎ」「客にも店にも問題がある」
31日、韓国・中央日報はこのほど、ソウルの高級ホテルの総括シェフとして韓国生活9年目を迎えたイタリア人料理人ステファノ・ディ・サルボ氏による、韓国の洋食レストランに対する苦言を報じた。資料写真。
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