＜日本人が見た中国＞お椀ひとつで食事、食器の種類が少ないのはなぜ？
中国人のお宅でごちそうになると、使っている食器の種類が少ないことに気づく。中国人は基本的に、お椀1コで食事を済ませる。ごはんをよそったうえに、その日のおかずをのせてめいめいの「どんぶり飯」を食べすすめるのだ。写真は貴州省の農村。
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