工業用の亜硝酸塩をレストランが誤用、食中毒が頻発=徹底防止を呼び掛け―中国衛生部

6日、中国各地で人体に有害な「亜硝酸塩」による食中毒が頻発していることから、中国衛生部が注意を呼びかけている。写真は国家基準の150倍の亜硝酸塩を含んだフライドチキンを無許可で販売し、1歳半の女児を死亡させ、過失致死罪に問われている男の裁判。

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