世界の料理ランクで中国・焼き餃子が5位、料理体系では日本料理が2位
テイスト・アトラスの2023年版の「世界の素晴らしい料理」では中国の焼き餃子が第5位だった。日本料理では最上位がマグロの握りずし（21位）で及ばなかった。しかし料理体系では日本料理が第2位で上だった。
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