人工肉ハンバーガー、来年にも発売予定―中国紙

18日、アジアの有名投資家・李嘉誠氏はバイオテクノロジー分野に並々ならぬ興味を抱いており、さきに卵を使わない植物性マヨネーズ(ベジマヨネーズ)を香港で売り出したのに続き、このほど新たな科学技術イノベーションをうち出した。資料写真。

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